Odrůdy: Young Syrah, Grenache

Vinifikace: 10denní vatting při 25 ° C.

Vzhled: fialový s fialovými odlesky

Vůně: křoviny, červené plody

Odrůdy: Young Syrah, Grenache

Vinifikace: 10denní vatting při 25 ° C.

Vzhled: fialový s fialovými odlesky

Vůně: křoviny, červené plody

Vhodný pro stárnutí, chamtivý, typický, kulatý a snadno se pije

Odrůdy: Grenache noire, Syrah

Odrůdy: Cinsault, Syrah, Grenache

Vinifikace: Alkoholické kvašení mezi 16 a 17 °. Macerace od 4 do 6 hodin

Rodina Rouxových získala zámek du Trignon v roce 1896. Tehdy to byla tradiční provensálská farma se smíšeným a chovem hospodářských zvířat. Od té doby 5 generací přeorientovala farmu na révu a rozšířila panství; probíhá také kvalitativní přístup.

V roce 2006 si familly Quiot okouzlený Dentelles de Montmirail přeje zvěčnit Château du Trignon.

Plné, masité, kořeněné, přesné, jisté, hluboké, roztomilé, teplé, radostné

Odrůdy: Syrah, Grenache noire