Existuje 81 produktů.
Edelzwicker je jediné míchané víno v našem sortimentu (kromě Crémant Tradition). Její název také znamená „ušlechtilá směs“. Pochází z velmi starého pozemku, na kterém se pěstuje společně mnoho odrůd vinné révy, jako je Sylvaner a Muscat, ale také další méně známé odrůdy.
Chuť je rovná, svěží a nos je velmi květinový s několika muškátovými tóny. Jedná se o elegantní víno, které bude vhodné jako aperitiv k rybám nebo bílému masu, ale které bude také velmi dobře doprovázet kozí sýr.
Sylvaner je takzvaná odrůda s pozdní splatností. Vůně je diskrétní, velmi jemná a velmi zdrženlivá. Jsou zde světlé květinové poznámky. Na patře je nejzajímavější díky své elegantní živosti a velmi dobré délce.
Ústřice, měkkýši, grilované ryby nebo lehká omáčka se k němu hodí jako rukavice, ale GENUINE Sylvaner se hodí také k uzeninám nebo suchým sýrům.
Odrůda: 100% Chardonnay.
Terroir: Vinice se skládá z několika pozemků o celkové ploše 3 ha. Vinice jsou umístěny u
vesnice Farges-les-Mâcon, jižně od Burgundské.
Půda: Hlinito-vápencová
Hustota: 7500 rostlin / ha.
Pozemky těží z Jih / jihovýchod expozice, v nadmořské výšce 250 metrů.
Produkce: 23 940 lahví.
Výnos: 60-65 hl / ha.
Auxerrois je odrůda s ranou zralostí, která dává otevřená, snadno pijící vína, ke kterým je velmi snadný přístup. Vůně je jemná, dominují tóny bílých květů a broskví. V ústech dominuje pocit kulatosti a hladkosti.
AUTHENTIC Auxerrois je víno „kamkoli“, které snadno doprovází předkrmy, ryby v omáčce, pečená drůbež a vyzrálé sýry.
Odrůda vinné révy z východní Francie, Auxerrois, je příbuzná rodině Pinotů. V Alsasku je často smíchán s Pinot Blanc nebo jej dokonce nahrazuje. Lze jej také najít pod tímto názvem.
Odrůda:100% Chardonnay.
Teroirre: Vinice se skládá ze 2 pozemků na celkové ploše 0,43 ha. Vinice se nacházejí v obci Solutré, na podnebí "Le Mont". Křídově jílovitá půda, převážně křídová.
Hustota: 9000 rostlin / ha.
Pozemky těží z Jih / jihovýchod expozice, nadmořská výška 280 metrů.
Produkce: 3 600 lahví.
Výnos: 55-65 hl / ha.
Sklizeň byla zahájena počátkem září za účelem udržení rovnováhy mezi vínem a svěžestí Chardonnay. Bohatý, elegantní a silný ročník.
Appellace: Touraine Chenonceaux
Odrůda: Cabernet, Côt.
Zeměpisná poloha: vinice se rozkládá nad městem Saint Romain su Cher, v srdci zámků Loiry.
Terroir: z pozemků Grand Crus, jižní expozice, sklon větší než 5%, kamenitá půda ovládaná pazourkem.
Vinifikace: Tříděná sklizeň, dlouhá vatování, 11 měsíců stárnutí v nerezových kádích.
Barva: tmavý rubín s fialovými odlesky
Na nose je Muscat explozí vůní. Dominují tóny čerstvých hroznů, ale také růží a citrusů. Na patře je toto víno jemné, lehké a vyvážené.
Perfektní k chřestu, muškát je také velmi vhodný jako aperitiv nebo se zralým kozím sýrem.
Odrůda: 100% Chardonnay.
Teroiree: Vinice se skládá z 32 pozemků o celkové ploše 4,94 ha.Vinice se nacházejí v Davayé, v polovině svahu na svazích Roches de Solutré a Vergisson. Převážně jílovito-vápencové půdy relativně tenký vápenec.
Hustota: 9 000 rostlin / ha.
Pozemky těží z Jih / jihovýchod a severovýchod expozice.
Produkce: 42 000 lahví.
Výnos: 50-65hl / ha
Označení: TOURAINE
Odrůda: 100% Cabernet
Zeměpisná poloha: vinice se rozkládá nad městem Saint Romain sur Cher, v srdci zámků Loiry.
Pozemek: písčitý s pazourkem.
Vinifikace: Termoregulovaná macerace po dobu 15 dnů, stárnutí v nerezových nádržích
Barva: Intenzivní červená
Vůně: velmi výrazná, s tóny červeného ovoce
Tělo: Krásná harmonie, tříslovinová struktura, silná, dobrá délka