Existuje 162 produktů.
Označení: TOURAINE
Odrůda: 100% Gamay
Zeměpisná poloha: vinice se rozkládá nad městem Saint Romain sur Cher, v srdci zámků Loiry.
Pozemek: písčitý s pazourkem.
Vinifikace: krátká termoregulovaná macerace k extrakci aroma červených plodů
Barva: rubínově červená a brilantní
Nos: vůně červených plodů s nádechem třešní, pravý košík s ovocem
Tělo: lehký, svěží a snadno se pije
Gewurztraminer Cormier
Tento gewurztraminer roste na gypsic black marl "Cormier". Toto víno má také výjimečné mikroklima: Toto víno vyzařuje pepřové vůně, hřebíček a omáčku z bobkového listu. Jeho zralá a roztavená kyselost, která je výsledkem rovnováhy se zbytkovými cukry, přináší potěšení. Toto víno kombinuje jemnost a mužnost. Stručně řečeno, dokonalá rovnováha. Potěší vás aromatickými, ale ne kořeněnými pokrmy.
AUTHENTIC Pinot Gris na nose evokuje zralé, bohaté plody žluté barvy. Chuť je zdvořilá, bohatá, ale dobře vyvážená.
Pečená drůbež nebo ryba v omáčce se k ní perfektně hodí, ale AUTHENTIC Pinot Gris se také skvěle hodí k exotické kuchyni a zralým sýrům.
Rodina Rouxových získala zámek du Trignon v roce 1896. Tehdy to byla tradiční provensálská farma se smíšeným a chovem hospodářských zvířat. Od té doby 5 generací přeorientovala farmu na révu a rozšířila panství; probíhá také kvalitativní přístup.
V roce 2006 si familly Quiot okouzlený Dentelles de Montmirail přeje zvěčnit Château du Trignon.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon | Grenache | Syrah | Mourvèdre
Výnos: 40 hl na hektar
Vinifikace: Vatování po dobu 25 až 30 dnů v závislosti na odrůdě hroznů. Stárnutí v kamenných kádích.
Barva: Granátová barva s rubínovými odlesky
Odrůda: 100% Chardonay
Teroirre: Vinice je tvořena pozemkem na 1,15 hektaru. Vinice (středního věku 56 let) se nacházejí v obci Davayé a jsou vysazeny na podnebí.„ Les Cras “. Kamenitá půda, bohatá na tvrdý vápenec.
Hustota: 8 500 rostlin / ha.
Pozemek těží z Jih / jihovýchod expozice a nadmořské výšky 220 metrů.
Produkce: 9 200 lahví.
Výnos: 55-60 hl / ha.
Odrůda: Cabernet.
Zeměpisná poloha: vinice se rozkládá nad městem Saint Romain su Cher, v srdci zámků na Loire.
Pozemek: písčitý s pazourkem.
Vinifikace: Pneumatické lisování, pravidelné sledování teplot.
Barva: průzračné, označené lososově růžovými odlesky
Nos: bohatý, výrazný s tóny černého rybízu a třešně.
Tělo: Čerstvé, plné, plné ovoce.
Skladování: Pro optimální skladování je náš sklep klimatizován.
Náš Crémant Blanc Brut je směsí 80% Chardonnay a 20% Pinot Noir. Těží z dlouhého stárnutí na latte (v současné době 41 měsíců), což z něj dělá slavný Crémant s jemnými bublinkami a velkorysou pěnou.