Existuje 75 produktů.
Aktivní filtry
Gewurtzraminer Ostenberg
Tato 65letá vinná réva sousedí se stejnojmenným Ryzlinkem rýnským. Tato ovocná ovocná směs kombinuje svěžest a jemnost. Ústa jsou stejně překvapivá, s připomínkou nosu, ale s větší hloubkou. Je přirozeným synem této velkorysé země. Jeho neuvěřitelná vytrvalost v ústech také umožňuje nejlepší spojení s pokrmy založenými na čerstvém ovoci.
Aromatický hroznový par excellence, Gewurztraminer odhaluje na nose své charakteristické tóny růže, ličí, ale také bílé květy. Na patře je útok vláčný, kulatý, ale po něm následuje minerálnost, která podporuje a vyvažuje víno.
AUTHENTIC Gewurztraminer, perfektní jako aperitiv, je také ideálním doplňkem ke kořeněným exotickým pokrmům, foie gras nebo zralým sýrům.
Perfektní jarní víno! Pro tento Pinot Noir Rosé je na nose spousta jemností s vůní drobného červeného ovoce a bílých květů.
Chuť je křupavá, svěží a bude se skvěle hodit ke všem vašim letním pokrmům, jako jsou grilovaná masa, saláty nebo dokonce ryby a mořské plody.
Rodina Rouxových získala zámek du Trignon v roce 1896. Tehdy to byla tradiční provensálská farma se smíšeným a chovem hospodářských zvířat. Od té doby 5 generací přeorientovala farmu na révu a rozšířila panství; probíhá také kvalitativní přístup.
V roce 2006 si familly Quiot okouzlený Dentelles de Montmirail přeje zvěčnit Château du Trignon.
Réva:
Je to réva stará více než 80 let v zelené a červené slínovité půdě.Severní expozice na terasách umožňuje udržovat svěžest ve vínech
Víno:
Certifikovaný statek Demeter sklízí své hrozny ručně a pracuje pouze s původními kvasinkami. Fermentace trvala celou zimu se stárnutím na kalech až do léta. Plnění lahví následovalo v září 2014.
Toto víno projevuje svou originalitu diskrétním a klidným způsobem. Tóny černého čaje se jemně mísí s lískovými oříšky.
Réva:
Réva starší 60 let roste v zelené a červené slínovité půdě. Zasazený dědečkem s vysokou hustotou, tato réva směřující na sever, se snadno vyvíjí na botrytis. Těchto 2 000 vinic vyrobilo v roce 2012 1 500 lahví.
Víno:
Panství je certifikováno v organické a biodynamické kontrole (Demeter). Sklizeň se provádí pouze ručně a fermentace se provádí pomocí původních kvasinek.
Vyrobeno z rozinkovaných a mírně botrytizovaných hroznů, toto víno je kulaté a elegantní zároveň. Jeho flexibilita a rychlost jsou na špičkové úrovni. Zralé nové jablko s nádechem hrušek se mísí s mléčnými tóny. Toto víno je definicí dokonalé rovnováhy mezi kulatostí a svěžestí. Mimořádný!
Réva:
Toto víno pochází ze dvou vinic. První zasazené v Auxerrois v roce 1996 dává okouzlující, aromatické a bohaté chutě. Druhá, zasazená v roce 1967 v Pinot Blanc, dává přímočarost a jemnost. Dva pozemky jsou vysazeny na stejném terroiru červeného slínu. Situace na střední náhorní plošině je příznivá pro vývoj Botrytis Cineria, což dává charakteristiku přezrálosti.
Víno:
Panství je certifikováno v organické a biodynamické kontrole (Demeter). Sklizeň se provádí pouze ručně a fermentace se provádí pomocí původních kvasinek. Pozdní stáčení do lahví v květnu 2015 je způsobeno slabou fermentací. Sklizené, když je přezrálé, vyjadřuje jak velkorysost odrůdy, tak přísnost malých výnosů. Chuť připomíná lískové ořechy a pražení, podporované neporovnatelným tukem a krásným pocitem svěžesti.