FRANCOUZSKÁ VÍNA
Existuje 7 produktů.
Odrůda: Grenache | Tibouren | Cinsault | Carignan | Syrah
Půda: Jíl a pískovcové půdy
Výnos: 40 hl na hektar
Vinifikace: Mechanická noční sklizeň Macerace kůže po dobu 6 hodin a lisování | Alkoholické kvašení od 15 do 17 ° C Stárnutí v podzemních kádích rozřezaných ve skále.
Odrůda: Grenache | Tibouren | Cinsault | Carignan | Syrah
Půda: Jíl a pískovcové půdy
Výnos: 40 hl na hektar
Vinifikace: Mechanická noční sklizeň Macerace kůže po dobu 6 hodin a lisování | Alkoholické kvašení od 15 do 17 ° C Stárnutí v podzemních kádích rozřezaných ve skále.
Odrůda: Grenache | Tibouren | Cinsault | Carignan | Syrah
Půda: Jíl a pískovcové půdy
Výnos: 40 hl na hektar
Vinifikace: Mechanická noční sklizeň Macerace kůže po dobu 6 hodin a lisování | Alkoholické kvašení od 15 do 17 ° C Stárnutí v podzemních kádích rozřezaných ve skále.
Odrůda: Grenache | Tibouren | Cinsault | Carignan | Syrah
Půda: Jíl a pískovcové půdy
Výnos: 40 hl na hektar
Vinifikace: Mechanická noční sklizeň Macerace kůže po dobu 6 hodin a lisování | Alkoholické kvašení od 15 do 17 ° C Stárnutí v podzemních kádích rozřezaných ve skále.
Odrůda: Clairette | Ugni-blanc | Rolle
Půda: Argrilo-pískovcové půdy
Výnos: 25 hl na hektar
Vinifikace: Ruční sklizeň | Macerace kůže po dobu 3 až 4 hodin a lisování | Alkoholické kvašení při 13 ° C Zrání po dobu 12 měsíců, 70% v podzemních kádích řezaných ve skále a 30% v dubových sudech.
Odrůdy: Cinsault, Grenache
Vinifikace: Alkoholické kvašení mezi 16 a 17 °
Macerace od 4 do 6 hodin
Odrůdy: Cinsault, Grenache
Vinifikace: Alkoholické kvašení mezi 16 a 17 °
Macerace od 4 do 6 hodin