Trvalá růžová barva ohlašuje vůni červených plodů, komplexní, typická pro Pinot Noir. Ústa jsou plná a strukturovaná.

Crémant Rosé, perfektní doplněk k aperitivu večeře, bude také u stolu u příležitosti výjimečných jídel.

Na nose představuje Gewurztraminer EXCEPTION charakteristické tóny růže a ličí. Chuť je bohatá, silná a dává vínu velkou šíři.

Vynikající jako aperitiv, Gewurztraminer EXCEPTION bude perfektně ladit s kořeněnou exotickou kuchyní i zralými sýry.

Auxerrois je odrůda s ranou zralostí, která dává otevřená, snadno pijící vína, ke kterým je velmi snadný přístup. Vůně je jemná, dominují tóny bílých květů a broskví. V ústech dominuje pocit kulatosti a hladkosti.

AUTHENTIC Auxerrois je víno „kamkoli“, které snadno doprovází předkrmy, ryby v omáčce, pečená drůbež a vyzrálé sýry.

Odrůda vinné révy z východní Francie, Auxerrois, je příbuzná rodině Pinotů. V Alsasku je často smíchán s Pinot Blanc nebo jej dokonce nahrazuje. Lze jej také najít pod tímto názvem.

Bruderbach Pinot Gris "Clos Marienberg"

Tento Clos je vedle „Clos des frères“ s jílovitě pískovcovou půdou. Toto víno připomíná koktejl zralého ovoce, čerstvé a medové fíky, které se promění v elixír rozkoše. Jeho hedvábná dužina je bez přebytečného tuku, což jí umožňuje podávat k pokrmům nejvyšší gastronomie (krémové maso, foie gras atd.).

Král burgundského a šampaňského vyrábí Chardonnay šumivá vína s velkou elegancí. Jemnost a zdrženlivost tvoří vůni tónů bílých květů, briošky a akátového medu. V ústech je bublina jemná, lehká a velmi dobře vyvážená mírnou slaností.

Crémant Chardonnay, ideální jako aperitiv, bude perfektní také k rybám, mořským plodům nebo dokonce ke smetanovým sýrům, jako je Brillat-Savarin nebo Chaource.

Toto víno získalo zlatou medaili na světové soutěži bílých vín ve Štrasburku v roce 2020.

Vápencový terroir Kalkgrube, ze kterého se hlavně vyrábí výjimečné Rulandské modré , umožňuje výrobu skvělých vín pro zrání. Na nose najdeme tóny zralého ovoce, malin a černého rybízu. Chuť je vláčná a vyvážená minerálností specifickou pro Kalkgrube.

Pinot Noir EXCEPTION bude ideální k doprovodu červeného masa v omáčce nebo na grilu, pečeně, zvěřiny.

Toto víno získalo zlatou medaili v alsaské vinařské soutěži Colmar v roce 2020

Na nose je Muscat explozí vůní. Dominují tóny čerstvých hroznů, ale také růží a citrusů. Na patře je toto víno jemné, lehké a vyvážené.

Perfektní k chřestu, muškát je také velmi vhodný jako aperitiv nebo se zralým kozím sýrem.

Jsme jediným nezávislým vinařem v Alsasku, který vyrábí Crémants d\'Alsace ICE.

Vychutnejte si velkou sklenici doplněnou 3 kostkami ledu.

Manželství mezi zmrzlinou a šuměním odhaluje v ústech jemnou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí.

Oteplování vína odhaluje lahodné chutě jahod a grenadinu.

Objevit jako aperitiv, s kořeněnými pokrmy, mraženými poušti nebo jednoduše ovocným salátem a podle vaší inspirace

Jedinečný smyslový zážitek s originálním režimem spotřeby.

Ve vůni je AUTHENTIC Riesling diskrétní, ale velmi elegantní. Lemonové vůně se mísí s tóny konvalinky. Na patře nervózní, ale vyrovnaný útok ustupuje do velké délky. AUTHENTIC Riesling je přímé víno s velkou jemností.

Ideální k vařeným rybám a mořským plodům, bude také perfektní se zelím nebo drůbeží omáčkou.

Gewurztraminer Cormier

Tento gewurztraminer roste na gypsic black marl "Cormier". Toto víno má také výjimečné mikroklima: Toto víno vyzařuje pepřové vůně, hřebíček a omáčku z bobkového listu. Jeho zralá a roztavená kyselost, která je výsledkem rovnováhy se zbytkovými cukry, přináší potěšení. Toto víno kombinuje jemnost a mužnost. Stručně řečeno, dokonalá rovnováha. Potěší vás aromatickými, ale ne kořeněnými pokrmy.