Odrůda: Cabernet.

Zeměpisná poloha: vinice se rozkládá nad městem Saint Romain su Cher, v srdci zámků na Loire.

Pozemek: písčitý s pazourkem.

Vinifikace: Pneumatické lisování, pravidelné sledování teplot.

Barva: průzračné, označené lososově růžovými odlesky

Nos: bohatý, výrazný s tóny černého rybízu a třešně.

Tělo: Čerstvé, plné, plné ovoce.

Skladování: Pro optimální skladování je náš sklep klimatizován.