Comtesse de Saint - Martin 2016 75 cl

Odrůda: Clairette | Ugni-blanc | Rolle

Půda: Argrilo-pískovcové půdy

Výnos: 25 hl na hektar

Vinifikace: Ruční sklizeň | Macerace kůže po dobu 3 až 4 hodin a lisování | Alkoholické kvašení při 13 ° C Zrání po dobu 12 měsíců, 70% v podzemních kádích řezaných ve skále a 30% v dubových sudech.

806 Kč
Vč. DPH
  Zásady zabezpečení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

  Zásady doručení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

  Zásady vrácení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

Charakteristika: Krásná lesklá zlatá barva | Nos bílých květů, duhovky a pak jasmínu s nádechem dřevitých tónů | Na patře živý a kulatý útok, elegantní víno, velmi ušlechtilé s hedvábnou strukturou, strukturované bílé se svěžími mandlemi a nektarinkami na patře. Dlouhý závěr na bílém pepři a dotecích perníku.

Doporučení: S měkkýši, mořskými plody, humry, rybami ve smetanové omáčce | Se sýrem rockfor.

Teplota: chutnat mezi 8 a 10 ° C.

Specifické reference