Auxerrois je odrůda s ranou zralostí, která dává otevřená, snadno pijící vína, ke kterým je velmi snadný přístup. Vůně je jemná, dominují tóny bílých květů a broskví. V ústech dominuje pocit kulatosti a hladkosti.

AUTHENTIC Auxerrois je víno „kamkoli“, které snadno doprovází předkrmy, ryby v omáčce, pečená drůbež a vyzrálé sýry.

Odrůda vinné révy z východní Francie, Auxerrois, je příbuzná rodině Pinotů. V Alsasku je často smíchán s Pinot Blanc nebo jej dokonce nahrazuje. Lze jej také najít pod tímto názvem.

Složitá vůně květin a drobných červených plodů. Chuť je plná, s dobrou křehkostí a vytrvalost je velmi dlouhá.

Od aperitivu po dezert může Crémant Pinot Noir podporovat i ty nejrobustnější pokrmy.

Král burgundského a šampaňského vyrábí Chardonnay šumivá vína s velkou elegancí. Jemnost a zdrženlivost tvoří vůni tónů bílých květů, briošky a akátového medu. V ústech je bublina jemná, lehká a velmi dobře vyvážená mírnou slaností.

Crémant Chardonnay, ideální jako aperitiv, bude perfektní také k rybám, mořským plodům nebo dokonce ke smetanovým sýrům, jako je Brillat-Savarin nebo Chaource.

Toto víno získalo zlatou medaili na světové soutěži bílých vín ve Štrasburku v roce 2020.

Jsme jediným nezávislým vinařem v Alsasku, který vyrábí Crémants d\'Alsace ICE.

Ochutnat ve velké sklenici doplněné 3 kostkami ledu.

Manželství mezi zmrzlinou a šuměním odhaluje v ústech jemnou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí.

Oteplování vína odhaluje lahodné chutě kdoule a rebarbory.

Objevit jako aperitiv, s kořeněnými pokrmy, mraženými poušti nebo jednoduše ovocným salátem a podle vaší inspirace

Jedinečný smyslový zážitek s originálním režimem spotřeby.

Jsme jediným nezávislým vinařem v Alsasku, který vyrábí Crémants d\'Alsace ICE.

Vychutnejte si velkou sklenici doplněnou 3 kostkami ledu.

Manželství mezi zmrzlinou a šuměním odhaluje v ústech jemnou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí.

Oteplování vína odhaluje lahodné chutě jahod a grenadinu.

Objevit jako aperitiv, s kořeněnými pokrmy, mraženými poušti nebo jednoduše ovocným salátem a podle vaší inspirace

Jedinečný smyslový zážitek s originálním režimem spotřeby.

Trvalá růžová barva ohlašuje vůni červených plodů, komplexní, typická pro Pinot Noir. Ústa jsou plná a strukturovaná.

Crémant Rosé, perfektní doplněk k aperitivu večeře, bude také u stolu u příležitosti výjimečných jídel.

Crémant vyrobený ze směsi Auxerrois (70%) a Chardonnay (30%).

Lehká a velmi jemná vůně broskví a bílých květů tvoří nos Crémant Tradition. Chuť je dobře vyvážená, elegantní a lahodná.

Crémant Tradition, ideální jako aperitiv, bude doprovázet i vaše nejslavnější jídla.

Edelzwicker je jediné míchané víno v našem sortimentu (kromě Crémant Tradition). Její název také znamená „ušlechtilá směs“. Pochází z velmi starého pozemku, na kterém se pěstuje společně mnoho odrůd vinné révy, jako je Sylvaner a Muscat, ale také další méně známé odrůdy.

Chuť je rovná, svěží a nos je velmi květinový s několika muškátovými tóny. Jedná se o elegantní víno, které bude vhodné jako aperitiv k rybám nebo bílému masu, ale které bude také velmi dobře doprovázet kozí sýr.

Aromatický hroznový par excellence, Gewurztraminer odhaluje na nose své charakteristické tóny růže, ličí, ale také bílé květy. Na patře je útok vláčný, kulatý, ale po něm následuje minerálnost, která podporuje a vyvažuje víno.

AUTHENTIC Gewurztraminer, perfektní jako aperitiv, je také ideálním doplňkem ke kořeněným exotickým pokrmům, foie gras nebo zralým sýrům.

Na nose představuje Gewurztraminer EXCEPTION charakteristické tóny růže a ličí. Chuť je bohatá, silná a dává vínu velkou šíři.

Vynikající jako aperitiv, Gewurztraminer EXCEPTION bude perfektně ladit s kořeněnou exotickou kuchyní i zralými sýry.

Na nose je Muscat explozí vůní. Dominují tóny čerstvých hroznů, ale také růží a citrusů. Na patře je toto víno jemné, lehké a vyvážené.

Perfektní k chřestu, muškát je také velmi vhodný jako aperitiv nebo se zralým kozím sýrem.

AUTHENTIC Pinot Gris na nose evokuje zralé, bohaté plody žluté barvy. Chuť je zdvořilá, bohatá, ale dobře vyvážená.

Pečená drůbež nebo ryba v omáčce se k ní perfektně hodí, ale AUTHENTIC Pinot Gris se také skvěle hodí k exotické kuchyni a zralým sýrům.